mey balik lagii..
akhirnya setelah bingung mau posting tentang apa..
mey putusin untuk posting resep kue aja..
i loooove cooking so much.. mau aneka kue , aneka masakan apapun deh pokoknya yang berhubungan dengan acak-acak di dapur hehe..
BROWNIES !! siapa sih yang ga suka sama si coklat manis yang satu ini... ngebayanginnya aja udah bikin ngiler hehe..
awalnya sih mey cuma iseng-iseng browsing resep kue di internet.. berhubung suka banget sama brownies ya udah mey cari deh resep nya..
rada ribet ya, soalnya kan buset bejibun banget resep nya di internet.. -____-" bingung mana yang enak dan cocok sama selera..
kalo ga salah waktu itu mey kumpulin sekitar 4 resep.. itu juga setelah di sortir berulang kali hahaha :D
mey coba satu persatu resep nya.
ada yang enak rasanya tapi bentuknya kurang coklat. ada yg legit banget coklat nya tapi rada manissssss banget nget nget.. ga ada yang enak dilidah..
akhirnya mey coba aja resep sendiri tapi ya tetep dasarnya dari resep yang sudah ada. heheh..
nih dia resepnya.. cekidooooot ampe kejedooot ! :D
bahan-bahan :
6 butir telur 
300 gr gula halus
1/2 sendok teh cake emulsifier ( SP / TBM)
2 sachet susu kental manis cokelat
campurkan :
200 gr tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
50 gr coklat bubuk
lelehkan dengan cara di tim :
1 bungkus margarin
250 gr dark chocolate compound
cara membuat :
- kocok dengan mixer gula halus, telur dan cake emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- masukkan campuran tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk hingga rata.
- masukkan susu kental manis cokelat.
- matikan mixer
- masukkan margarin dan dark chocolate compound yang telah di lelehkan. aduk rata dengan spatula.
- masukkan adonan perlahan ke dalam loyang / cetakan yang diinginkan.
- oven dengan suhu sedang hingga matang.
- adonan siap di sajikan
this is it !! MeyFie Choco Brownies is ready to serve! :D
ow iya guys, untuk topping nya kita bisa menggunakan apa saja.. seperti coklat, keju, irisan almond, meises, gula halus, mocca dll. disesuaikan sama selera aja deh hehe
kata temen-temen dan orang-orang yang pernah mencicipi brownies aku yang satu ini sih komentar mereka bagus, enak , legit . semoga kalian juga bisa bikin yang lebih enak ya :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar